Кальянная какой вид деятельности

Хотя кальянные оазисы кое-где еще остались. Давайте вглядимся в эти законодательные строчки внимательнее. Во-первых, обратите внимание на формулировку.

Финансовые модели Кальяны всегда будут популярными среди определенной части населения, поэтому открыв в удачно расположенном месте кальянную с привлекательным интерьером, можно получать стабильный доход. Несмотря на некоторые законодательные ограничения, касающиеся употребления табака, правильная организация дела позволит избежать санкций со стороны госорганов. При относительно небольших инвестициях кальянная будет приносить приличную прибыль. Одним из главных преимуществ такого проекта являются низкие текущие расходы: кроме налоговых отчислений потребуется только тратить относительно небольшую сумму на покупку смесей, рекламу и зарплату персонала кальянной. Не плохой идеей будет открытие кальянной по франшизе. Покупая франшизу, вы экономите свое время и становитесь партнером раскрученной торговой марки. В нашей статье мы расскажем, как самому открыть кальянную. Бизнес-план кальянной, пример которого приведен в данной статье, включает финансовый и организационный план проекта, а также дополнительные рекомендации, которые пригодятся руководителю.

Бизнес-план кальянной

Как можно курить табак и соблюдать при этом закон узнайте из видео. Что нужно, чтобы открыть кальянную — помещение, оборудование, персонал Помещение Каким будет помещение, зависит от того, какой поток посетителей планируется в будущей кальянной и какими финансовыми возможностями располагает ее хозяин минимальная площадь — 100 м2.

В таком специфическом заведении определяющим фактором являются не геометрические размеры помещения, а атмосфера, куда придут люди, чтобы расслабиться, отдохнуть и получать удовольствие от погружения в сладкий дым кальяна и экзотические восточные напевы, ненавязчиво звучащие фоном в приглушенно освещенных комнатах, обставленных в духе персидских сказок.

По законам Востока человек должен отдыхать в гостях, а, значит, сидеть максимально удобно или даже полулежать, а, значит, низкие деревянные резные столики, пуфики и диваны-дастарханы будут наиболее подходящей мебелью для помещения, предназначенного для курения кальянов.

Главное оборудование для кальян-бара — это даже не сами кальяны, они — как раз одна из наименее затратных статей расходов, важнее всего для такого специфического заведения — правильно спроектированная и смонтированная система вентиляции. Для этого необходимо привлечь специализированную организацию, поскольку в помещении постоянно будут курить, и курить будет много людей одновременно, приточно-вытяжная система принудительной вентиляции — главное техническое требование при устройстве кальянной.

Необходимо учесть, что вытяжка из помещения должна осуществляться только через вентиляционный канал, ведущий на крышу здания, даже если помещение кальянной располагается в цокольном этаже здания. Само собой, перед открытием придется приобрести кальяны от 5 шт. Срок окупаемости бизнеса зависит от того, насколько гостю понравится в заведении и захочет ли он после первого его посещения возвращаться сюда еще и еще. Специфика кальянного дела такова, что посетитель невольно проводит с кальянщиком немало времени, а потому от того, как персонал кальянной будет знать свое дело, от качества обслуживания клиентов, в том числе, в немалой степени зависит успех всего предприятия.

Читайте также! Что такое субсидиарная ответственность Кальянщик должен не просто идеально владеть технологией заправки кальяна, разбираться в сортах и ароматах табака. Важно Он еще и должен параллельно с выполнением своих основных обязанностей в легкой и непринужденной форме общаться с клиентом, но в то же время не быть ему в тягость, рассказать в нужный момент что-то интересное о кальянах и их истории, а когда нужно — дать гостям продолжить вести приватные разговоры.

Создание рекламной кампании по продвижению кальянной Краткое, емкое, запоминающееся название — бренд заведения, это первый из немаловажных шагов, вся рекламная кампания будет направлена на этот бренд для того, чтобы потом он начал приносить прибыль и работать на вас, поэтому над его созданием следует потрудиться. На сегодняшний день одним из мощнейших инструментов по привлечению потенциальных клиентов в заведения являются социальные сети.

Помимо создания персональных групп в сетях, которые постоянно должны пополняться актуальной информацией, ссылки на них необходимо размещать в сообществах, где сосредоточена целевая аудитория посетителей кальян-бара — молодые люди в возрасте от 18 до 40 лет в соответствии с географическим расположением заведения.

Не стоит пренебрегать размещением платной рекламы в социальных сетях, опять же не забывая ориентироваться на целевую аудиторию. Заведение обязательно должно иметь свой сайт, интересно и красиво оформленный, где будет содержаться исчерпывающая информация о том, какие услуги предоставляет кальянная, какие в ней расценки, как туда добраться, каков график ее работы и прочие вопросы, которые могут заинтересовать гостя.

Разработку и размещение сайта в сети обязательно нужно доверить профессионалам, для того, чтобы потенциальный посетитель, набирая в поисковике любое сочетание слов, попадал именно на этот самый сайт. Обязательное поощрение состоявшихся клиентов для их дальнейшего привлечения — бонусы, скидки. Важно: рекламную кампанию нужно организовывать заблаговременно, чтобы открытия кальянной ждали с интересом и нетерпением, чтобы ее знали уже до первого дня работы.

Возможная прибыль Чистая прибыль от организации комнаты для курения кальянов площадью до 50 м2 ориентировочно составляет до 35 тысяч рублей. Но при хорошо организованной рекламной кампании и комфортно обустроенной для гостей кальянной слава о ней быстро разнесется в соответствующих кругах и поток посетителей как самой кальянной комнаты, так и ресторана, при котором она организована, существенно возрастет, что положительно отразится на его рентабельности.

Кальянная комната вообще считается весьма рентабельной бизнес-идеей не только для владельцев ресторанного бизнеса, но и для производителей, и реализаторов оборудования и аксессуаров для курения кальянов. Наиболее выгодно для владельца кальянной закупать все это непосредственно у производителя, минуя посредников. Обзор кальянной продукции посмотрите в видео.

Многие предприниматели, обратив внимание на растущую популярность, решают открыть собственную кальянную. С чего надо начинать, какова последовательность действий? Требования закона Предприниматель, решивший заняться этим видом бизнеса, должен осознавать, что на его пути будут определённые сложности. Все дело в законе о запрете курения, поэтому открыть кальянную в заведении общественного питания очень тяжело. Но есть несколько вариантов обхода этого запрета.

Например, предложить своим посетителям кальян без содержания никотина. Существует множество типов курительных смесей, выполненных на основе фруктов, молока, вин и пр. Такой подход позволит и закон не нарушить, и предоставить эту популярную услугу своим гостям.

Кстати, надежда на то, что можно каким-то образом обмануть контроль, весьма призрачная, и овчинка в этом случае не стоит выделки. Санкции за нарушение запрета на курение представляют собой немалые суммы. Как открыть небольшую кальянную с нуля: от идеи к бизнес-плану Аспекты планирования перед открытием кальянной включают в себя: выбор формата заведения и целевой аудитории; выбор местоположения и помещения; расчёт затрат, прибыли и сроков окупаемости; регистрация бизнеса; наём персонала.

Финансовый вопрос — сколько стоит открыть кальянную Ответить на вопрос, сколько стоит открыть заведение, достаточно сложно. Необходимо учесть множество критериев, влияющих на объём затрат. В основные финансовые затраты можно внести: оформление необходимой документации; аренда помещения.

Её стоимость непосредственно зависит от площади, месторасположения, стоимости ремонтных и оформительских работ и много другого; приобретение оборудования и мебели; покупка самих кальянов и смесей для них; заработная плата сотрудников и отчисления в пенсионный и другие фонды.

Выше приведены основные затраты, надо быть готовым и к другим расходам. Во много это зависит от формата и масштаба будущего заведения. На данный момент кальян — это модный тренд Что нужно для регистрации бизнеса Если речь идёт об открытии одного заведения, то можно оформить ИП, если о сети кальянных, то необходимо оформить ООО. Именно оно во многом определяет посещаемость.

Надо быть готовым к тому, что цена за аренду помещения в центре города может быть выше цены в более спокойном районе. Но предприниматель должен быть готов к стоимости аренды примерно в 1 000 рублей за метр.

Дизайн помещения кальянной должен быть интритующим и творческим Формат заведения Кальянная может существовать в нескольких форматах: Бар. Если предприниматель располагает определёнными финансовыми ресурсами, то можно подумать об открытии бара.

Оптимальным будет расположение заведения в центре города. При таком формате, кроме услуг кальяна, можно организовать горячее питание и продажу напитков различной крепости. Аренда помещения в работающем кафе или ресторане, если не хватает ресурсов на масштабный проект.

Такой вариант сложен тем, что придётся обойти множество заведений в заинтересовавшем районе и сформировать такое предложение, от которого владелец ресторана не сможет отказаться. Выездные сессии.

Например, предоставление услуг на фестивалях или других крупных мероприятиях. В этом случае не нужно открывать стационарное заведение, достаточно иметь в распоряжении сами кальяны и людей, которые умеют с ними обращаться. Вложения Имеющимся бюджетом следует распоряжаться грамотно.

Следуя расчётам, изложенным в бизнес-плане, получится избежать лишних растрат. Просчитаем, сколько придётся вложить денег в организацию кальянной.

Таблица: расходы на открытие кальянной Сроки окупаемости Теперь подсчитаем приблизительные сроки окупаемости заведения. Таким образом, капиталовложения в кальянную на 10 кальянов окупаются через 6—8 месяцев. Через год работы можно рассчитывать на устойчивую прибыль, несмотря на ежемесячную необходимость выплат зарплаты сотрудникам, покупку сырья, аренды помещения, коммунальные услуги и прочие расходы.

Кальянная на 10 мест окупится в срок от полугода Необходимые документы Пакет документов для открытия кальянной: документы о регистрации ИП или ООО; уведомление Роспотребнадзора о начале деятельности; разрешение от пожарной службы; разрешение от СЭС санитарно-эпидемиологической службы ; лицензия на алкоголь. Проходимость и порядок расчёта Важный показатель — это проходимость.

Для кальянной его можно рассчитать исходя из требований к заведениям среднего ценового диапазона. Можно за основание взять количество проживающих или работающих в шаговой доступности от точки людей. Но повторимся, это теоретическая цифра. Для работы в баре-кальянной, необходимо подобрать соответствующих работников. К выбору сотрудников нужно отнестись со всем старанием. Малоопытный работник может запросто испортить вечер гостям и тем самым создать не лучшее впечатление о заведении.

Совет Хороший кальянщик не только знает все тонкости процесса, но и внешне соответствует духу заведения Как набирать людей? Тут тоже нет единого ответа. Кто-то нанимает персонал через знакомых, кто-то через кадровые агентства. Нанимая людей, необходимо помнить о наличии у них санитарных книжек и периодически организовывать прохождение медицинского осмотра. Если среди нанимаемых будут иностранные граждане, то им обязательно иметь разрешения на работу. Штраф за использование труда мигрантов без соответствующего оформления может достигать до 400 000 за одного нелегала.

Можно сказать, что месячный фонд заработной платы бара может составить сумму порядка 120 000 тысяч рублей. К ней необходимо добавить обязательные платежи в пенсионный фонд. Это прибавит почти треть к обозначенной сумме. Численность персонала определяется количеством посадочных мест, проходимостью заведения и другими факторами.

Таблица: штатное расписание кальянной График работы Большая часть потока посетителей будет в будние дни вечером. Клиенты приходят покурить кальян по окончании своего рабочего дня. Поэтому можно в дневное время устраивать акции по привлечению клиентов и тем самым поддерживать свою рентабельность.

Кроме того, кальянная должна работать и в выходные, и в праздники. Реклама Ещё одна статья расходов — это реклама и проведение промоакций. Только так можно обеспечить раскрутку заведения. Один из выгодных способов привлечения внимания — это раздача на улице листовок с приглашением посетить кальянную.

Для повышения эффективности можно объявить о том, что предъявитель листовки получит определённую скидку. Кстати, для постоянных клиентов тоже можно применять систему скидок. Внешнее оформление кальянной также играет существенную роль в привлечении гостей. Грамотно оформленная вывеска заведения привлекает посетителей Эти работы лучше поручить рекламному агентству. Как правило, у них есть готовые сценарии для проведения кампании. Главное, чётко сформулировать задачи перед рекламистами.

Исходя из них, можно будет рассчитать среднюю стоимость. Проведение этой работы без наличия определённых навыков может дать обратный эффект. Рекламное место в средствах печатной информации составляет несколько тысяч за один модуль. Распечатать листовки можно в компании, которая выполняет услуги по оперативной полиграфии. Некоторые тонкости Также необходимо учитывать некоторые моменты в процессе организации бизнеса: В помещении надо разграничить линию подачи электроэнергии, установив на неё отдельный счётчик.

То же самое проделать с водой и газом.

ПОСМОТРИТЕ ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Документы для кальянной.

глазун.рф › kak-otkryt-kalyannuyu-v-rossii. В то же самое время этот вид бизнеса требует не слишком больших вложений По состоянию на октябрь года, деятельность кальянных является.

Для того, чтобы именно ваш клуб стал популярным местом среди любителей кальяна, вам нужно создать уникальную концепцию заведения, проводить регулярные развлекательные мероприятия, предлагать новые формы времяпрепровождения. Себестоимость продукта действительно низкая. Игровая приставка XBOX. Еженедельный кинопросмотр. Фильм выбирается гостями способом голосования. Живая музыка. Формат полузакрытого клуба. Создание атмосферы элитного сообщества. Активное ведение всех социальных сетей. Наличие летней веранды. Для того, чтобы вызвать интерес публики, можно проводить тематические вечера. Очень действенным инструментом для раскрутки кальянной является использования событийного маркетинга. Обычно это происходит уже после технического открытия заведения. Таким образом, потенциальные клиенты будут видеть ваш логотип каждый раз, когда пользуются мобильным телефоном. Нежилое помещение.

Сколько нужно денег на открытие кальянной Ассортимент кальянной На какую прибыль может рассчитывать владелец кальянной?

Нужна лицензия на обслуживание кальянами? Какая ответственность за продажу табака для кальяна без лицензии? Исходя из норм закона, табачными изделиями являются : сигареты как с фильтром так и без фильтра, сигары, трубочный, нюхательный, жевательный табак, махорка и другие изделия из табака включая кальянный табак и их заменители.

Бизнес-план кальянной

Как можно курить табак и соблюдать при этом закон узнайте из видео. Что нужно, чтобы открыть кальянную — помещение, оборудование, персонал Помещение Каким будет помещение, зависит от того, какой поток посетителей планируется в будущей кальянной и какими финансовыми возможностями располагает ее хозяин минимальная площадь — 100 м2. В таком специфическом заведении определяющим фактором являются не геометрические размеры помещения, а атмосфера, куда придут люди, чтобы расслабиться, отдохнуть и получать удовольствие от погружения в сладкий дым кальяна и экзотические восточные напевы, ненавязчиво звучащие фоном в приглушенно освещенных комнатах, обставленных в духе персидских сказок. По законам Востока человек должен отдыхать в гостях, а, значит, сидеть максимально удобно или даже полулежать, а, значит, низкие деревянные резные столики, пуфики и диваны-дастарханы будут наиболее подходящей мебелью для помещения, предназначенного для курения кальянов. Главное оборудование для кальян-бара — это даже не сами кальяны, они — как раз одна из наименее затратных статей расходов, важнее всего для такого специфического заведения — правильно спроектированная и смонтированная система вентиляции. Для этого необходимо привлечь специализированную организацию, поскольку в помещении постоянно будут курить, и курить будет много людей одновременно, приточно-вытяжная система принудительной вентиляции — главное техническое требование при устройстве кальянной. Необходимо учесть, что вытяжка из помещения должна осуществляться только через вентиляционный канал, ведущий на крышу здания, даже если помещение кальянной располагается в цокольном этаже здания. Само собой, перед открытием придется приобрести кальяны от 5 шт. Срок окупаемости бизнеса зависит от того, насколько гостю понравится в заведении и захочет ли он после первого его посещения возвращаться сюда еще и еще. Специфика кальянного дела такова, что посетитель невольно проводит с кальянщиком немало времени, а потому от того, как персонал кальянной будет знать свое дело, от качества обслуживания клиентов, в том числе, в немалой степени зависит успех всего предприятия.

Как открыть кальянную в соответствии с законом?

Пошаговый план открытия кальянной: 1. Подобрать помещение соответствующее нормам Роспотребнадзора и Пожнадзора; 2. Найти поставщиков оборудования и качественного сырья табак, кальяны ; 4. Зарегистрировать юридическое лицо; 5. Произвести ремонт и перепланировку помещения в соответствии с требованиями законодательства. Получить необходимые разрешения; 6. Подобрать персонал и провести его обучение; 7. Отработать рецептуру приготовления кальяна; 8. Запустить рекламную компанию.

До сих пор ведутся споры о том, где же находится родина кальяна. Некоторые считают, что данное приспособление для курения родом из далекой Индии, а есть сторонники теории, что впервые кальян начали курить в Северной Америке.

Информация Как открыть кальянную в России Открытие своей кальянной часто не рассматривается многими начинающими предпринимателями, как хорошая идея для бизнеса, так как они опасаются незаконности таковой деятельности. В то же самое время этот вид бизнеса требует не слишком больших вложений и может достаточно быстро выйти на полную самоокупаемость и приносить неплохую прибыль. Узнайте, как открыть кальянную в России в 2017-2018 году и какие законы регулируют деятельность таких заведений. Оглавление: 1.

Какой код ОКВЭД выбрать для кальянной без продажи алкоголя и готовой продукции?

.

ОКВЭД для кальянной

.

Кальян в заведении общепита

.

.

.

.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Как открыть кальянную? ТОП 5 юридических тонкостей.
Похожие публикации